Salada com Flor de Hibisco

Na feira de sábado, encontramos algo deliciosamente interessante para compor as saladas da Gabriela Marques – Nutricionista e Personal Chef dessa semana: a flor de hibisco (Hibiscus sabdariffa L. ).

Aqui as flores de hibisco já higienizadas

Dona de um marcante sabor azedo (também, por isso, pode ser chamada de azedinha), a flor do hibisco apresenta propriedades antiinflamatórias, além de conter boa quantidade de antioxidantes (como vitamina C e Caroteno).

Então, como aqui na Gabriela Marques – Nutricionista e Personal Chef aliamos sabor e saúde, não poderíamos perder a oportunidade de compor uma – saborosa, saudável e linda - salada de folhas orgânicas com flores de hibisco. Dá uma olhada como ficou!

Linda, né? Então corre e encomenda a sua para a próxima semana! Estamos te esperando!

Abraços,

Gabriela Marques

Nutricionista, Personal Chef e Blogueira